cake tart

PENGERTIAN CAKE

Cake adalah kue yang terbuat dari campuran adonan, terdiri dari tepung, gula, telur, garam, susu, aroma, lemak yang dikembangkan dengan atau tanpa bahan pengembang.

JENIS- JENIS CAKE

Jenis-jenis cake dikelompokkan menjadi beberapa, yaitu :

a) cake tart

cake tart merupakan kue bolu yang di hias sekreatif mungkin dengan mengikuti inovasi perkembangan zamanyang memiliki unsur keindahan, unik, dan beragam tema. Cake tart biasa di gunakan untuk acara perayaan seperti, wedding tart, birthday tart, hari pahlawan, hari ibu, dll

b) cheese cake

cheese cake (bahasa indonesia adalah kue keju) merupakan kue sebagai hidangan penutup yang terbuat dari campuran keju yang lezat, telur, gula dll yang bertektur sangat lembut

c) Brownies kukus

brownies kukus merupakan brownies yang pengolahannya dengan cara di kukus, disini kami menyediakan banyak varian rasa seperti keju, pandan, coklat, dan talas

d) Brownies panggang

brownies panggang merupakan brownies yang pengolahannya dengan cara di panggang, disini kami menyediakan banyak varian toping seperti almond, keju, coklat meisis

e) Bolu Gulung 

 

f) Mini cake 

Butter Cake adalah bolu yang memiliki ciri lebih padat dari sponge cake tetapi penggunaan menteganya lebih banyak

g) Lapis Surabaya 

h) Bolu Srikaya 

i) Cup Cake 

j) Napoleon

 

All in one adalah cake yang dibuat dengan cara mencampur semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata

Tag :

Artikel lainnya »